Microrasp DM-0900

Oroshigane – dit traditionele Japanse werktuig is bij uitstek geschikt voor gember en wasabi.Door de extreem scherpe snijtanden is het mogelijk ragfijn te raspen waar- door de aroma’s zich wezenlijk beter ontwikkelen. Aan beide zijden te gebruiken (fijn/extra fijn). Het grote opper- vlak maakt dat het gebruik niet vermoeiend is. Geschikt voor gember, wasabi, rettich, knoflook, tomaat en vele andere producten.Kenmerken: Edelstaal 27,5cm x 14,3 cm.