Yanagiba Sashimi mes KK-0030

Kenmerken:

• Sashimi mes KK-0030
• lemmet lengte: 30,5 cm
• Heft lengte: 12,5 cm

De Seki Magoroku KK Yanagiba Japanse snijmessen onderscheiden zich door hun pure vorm en de achthoekige, zwartmatte handgreep van pakkahout.

De extreem lange, slanke bladvorm maakt flinterdunne, precieze sneden mogelijk - perfect voor het snijden van vis. Het aan één kant afgeschuinde lemmet van de Yanagiba is gemaakt van hoogwaardig koolstofroestvrij staal dat voldoet aan de strenge Europese normen en is versierd met een zachte, golvende lijn als een satijnen afwerking. De KK-serie combineert robuuste kwaliteit met eenvoudige functionaliteit.